C0RDERO

Cordero Ternasco

Cuando se trata de crear un ambiente familiar, el cordero ternasco de H.Robles es el ingrediente secreto que lleva a tus seres queridos de vuelta a la mesa. Este es un manjar que se elabora con pasión y cariño, ofreciendo un sabor y una textura que son un regalo para el paladar.

🔹 Juventud y nutrición: Nuestro ternasco es un cordero joven, alimentado con cereales cuidadosamente seleccionados. Esto da como resultado una combinación perfecta de suavidad y sabor.

🔹 Textura: Su carne es una oda a la jugosidad y ternura, con la cantidad justa de grasa que la convierte en la estrella de tus asados y braseados.

🔹 Sabor: Su sabor es como una melodía suave pero profunda, con un toque dulce que se intensifica al cocinarlo. Un verdadero placer para tus sentidos.

    🔹 Las mejores maneras de prepararlo:

• Al horno, para que su piel se torne dorada y crujiente y su carne mantenga toda su jugosidad.

• A la brasa, donde su grasa natural potencia sus aromas y resalta ese sabor único que tanto te encanta.

• En guisos, obteniendo una carne tierna y llena de matices que te transportará a los guisos de la abuela.

Si estás buscando una carne que honre la tradición y te ofrezca una experiencia culinaria llena de recuerdos y sabores, el cordero ternasco de H.Robles es la elección que te hará sentir en casa.

Cordero Lechal

El cordero lechal que ofrecemos en H.Robles es un tesoro culinario, el placer más tierno y exquisito que puedes saborear. Nuestros corderos son seleccionados con mimo, criados sólo con leche materna, para brindarte una carne sin comparación.

🔹 Textura: Suave como la seda, se deshace en el paladar, manteniendo toda su jugosidad al cocinarlo

         🔹 Sabor: Fino y delicado, con una leve dulzura que lo distingue de otros corderos.

         🔹 Mejor manera de prepararlo:

• Al horno, una cocción lenta que intensifica su ternura y da lugar a una piel crujiente y dorada.       
  
• En guisos tradicionales, donde su carne se impregna de todos los sabores, resultando en platos de una profundidad extraordinaria.

El cordero lechal de H.Robles es garantía de calidad y excelencia, ideal para quienes buscan un sabor inolvidable en cada bocado.

¡Vamos, pruébalo!